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コラム

 公開日: 2015-11-20 

レジの現金不足が頻発?従業員の売上金着服を防止する対策

現金商売を行っているお店の問題点

飲食店や小売店など現金商売を行っているお店の問題点として、現金管理の難しさが挙げられます。現金は管理の体制をきちんと整えておかないと記録に残らないため、管理が難しく不正も発生しやすくなります。現金出納帳などの本来あるべき現金残高と実際に実査した現金の残額が合わないことも、無いことはありません。この現金実査との差額は、単純な釣銭ミスやお釣りの渡し忘れなどといったものだけはありません。従業員が売上金を抜き取るといったような不正が行われている可能性もあります。最初は数百円数千円の少額であったとしても、放置しておくとどんどんエスカレートしていきます。
会社を経営する上で現金管理は基本です。不正があるなしに関わらず、現金の不足が頻発するようであれば、できる限り早く防止策を講じる必要があります。


売上金の使い込みを防止する具体策

実際に売上金の使い込みを防止するための具体的な策には、どのような方法があるでしょうか?

・伝票は連番で管理する。
伝票に番号を振り、その順番通りに使うようにします。こうすることで伝票を抜き、その分の売上金を着服するといったことは難しくなります。後からレジのジャーナルと伝票を照合することができるため、不正がやりづらくなります。
POSレジを導入して、伝票を一切廃止してしまうのも一つの方法です。費用はかかりますが、着服といった不正を減らすことに有効です。

・レジ締めは必ず二人で行う
レジ締めは一人で行うと不正がやりやすくなる上、間違いも起きやすくなります。レジ締めは必ず二人で行うようにすることで、二つの問題点を同時に解決できます。
またレジのお金に関しては、閉店後だけではなく、お店が空いた時や一定以上のお金がレジに貯まった時点で残高をチェックするようにします。この時に金種表も付けるようにすれば、より良い対策になるでしょう。そして一定以上のお金に関しては、まとめて店舗内の金庫に保管したり、銀行に預け入れるようにすれば安全です。

・商品在庫を常にチェックする。
雑貨・小物などの販売店の場合は、商品在庫をできるだけ頻繁にチェックすることで、商品の出庫と売り上げの整合性を確認することができます。商品の数や種類にもよりますが、できれば月に一回はチェックするようにすることが理想です。


経営者自らが先頭に立ち防止を訴える

もし現金不足が頻繁に起こるようであれば、経営者が自らそのことを認識していると従業員に伝えることが重要です。これは犯人捜しをするということではなく、まず「現金不足が多発しているということを認識している。その上で不正は許されるべきことではない」ということを、従業員に意識させることを目的としています。経営者が「不正は許さない」という姿勢を見せた上で、上述したような防止策を講じていけば、自ずと着服といったような不正は減っていくでしょう。

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