コラム

 公開日: 2018-05-17 

そろそろ『青梅』が旬

《今年も作りましょう=青梅の液体酵素漬け》


大和酵素 本草 青梅
※もうすぐ『青梅』が旬です、地産地消の青梅を液体酵素『本草』で漬けこみましょう。
☆食中りの予防・夏場の胃腸壮健に役立ちます。

           《梅は『三毒(食毒・水毒・血毒)』を断ち、その日の難を逃れ、医者いらず》

《液体酵素=『本草』》


酵素 本草 大和酵素
※当薬局が長年、推奨しています液体酵素の最高級クラス=『本草』
◎720㎖×2瓶入・・・税込¥8.424  ◎720㎖ 1瓶・・・税込¥4..860
◎1200㎖ 1瓶・・・¥7.020

☆当薬局では1200㎖瓶は取り扱っていません、なぜならば1200㎖瓶は冷蔵庫で保管しにくいし720㎖×2瓶と1㎖単価は5.85円と同じだからです。
☆720㎖瓶なら冷蔵庫に楽々収納できます。

《作り方》


大和酵素


液体酵素 本草 青梅
①地産地消、地元の青梅の蔕を取り除き軽く水洗いして乾かす。

②容器の半分の高さまで青梅をいれる→液体酵素『本草』を満杯少し前まで注ぎ入れます。

③冷暗所で10日ほど保管、その後は元の本草の容器に入れて冷蔵庫で保管。

☆液体酵素『本草』に『青梅のエキスと香り』が染み込み風味と栄養豊かな液体酵素となります。

《当薬局が液体酵素『本草』を推奨し、毎日飲んでる理由》

◎材料に新鮮な生野菜・果物・根菜・海藻・生薬など60~70種類を木の樽で発酵させている

《梅パワーで盛夏を乗り切りましょう》


梅肉エキス
※梅肉エキスの作り方、当薬局でお知らせしています。


梅干し 青梅
※完熟梅は『梅干し』に!
☆食塩はナトリウムタップリでカリウムやマグネシウムが少なく、血圧が上がりますが、天然塩はナトリウムが少なく血圧安定・健康長寿に役立つミネラルのカリウムとマグネシウムがタップリ。

《当薬局が推奨しています天然塩》


塩 自然塩
※鳴門の海水利用
800g・・・税込¥864

3年熟成干潟天日塩
※『3年熟成干潟天日塩』
450g・・・税込¥2.700

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有限会社 すみれ漢方施薬院薬局 [ホームページ]

薬剤師 佐藤宣幸

香川県高松市番町1−9−4 [地図]
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