コラム

 公開日: 2018-05-28 

青梅の液体酵素『本草』漬け

《青梅が旬です》


青梅 本草
※今年も『青梅』が旬となり「先生、今年も漬けていた(痛いのではなく讃岐弁で「して下さい」との意味)」と、ガラス容器と青梅を当薬局に持参されます。

※この『青梅』は、齢90歳過ぎた爺様が朝一番に丁寧に丁寧にハサミで収穫したイキイキの青梅、葉もイキイキです。
『梅酒』は朝から呑めませんが、『青梅の液体酵素=本草』に漬けこんだら朝からでも飲めるとの事。

青梅 本草
※今年は暑いので腐敗しないようにと『氷砂糖』を追加しました。
☆精製白砂糖は体を冷やし、氷砂糖は体を冷やさないと言われています。

青梅 本草
※こうして最後の一滴まで注ぎ入れます。
☆こうして活きのよい青梅を液体酵素=『本草』に10日ほど漬けこんだら、元の容器に戻して冷蔵庫で保管します。

青梅 本草
※夏休みに帰省される『お孫さん』と『妊婦さん』に飲んでもらうとか、お孫さんは冷水で薄めて飲んでもいいですが妊婦さんは常温で飲むようにと言っています。

《青梅が旬の時にしか作れません、是非作って下さい》

酵素 本草 大和酵素
※当薬局が長年、自分達で飲みながら皆様に推奨している液体酵素=『本草』です。
☆本草の事は他のコラムに詳しく載せていますので参照にして下さい。

この記事を書いたプロ

有限会社 すみれ漢方施薬院薬局 [ホームページ]

薬剤師 佐藤宣幸

香川県高松市番町1−9−4 [地図]
TEL:087-851-2366

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

8

こちらの関連するコラムもお読みください。

<< 前のコラム 次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
プロへのみんなの声

全ての評価・評判を見る>>

 
このプロの紹介記事
佐藤宣幸 さとうのぶゆき

漢方の理論に基づいた食養生で健康な生活を目指す(1/3)

 高松市役所のすぐ近くにある「すみれ漢方施薬院薬局」の薬局長・佐藤宣幸さんは、「無料漢方健康相談(要予約)」で生活習慣や食事の時間帯のリズム、暮らしの中で抱えている悩みなど、1人ひとりの話をじっくりと聞くことを大事にしています。まず“漢方理...

佐藤宣幸プロに相談してみよう!

テレビせとうち マイベストプロ

漢方理論に基づいた“食養生”で心身を健康に

会社名 : 有限会社 すみれ漢方施薬院薬局
住所 : 香川県高松市番町1−9−4 [地図]
TEL : 087-851-2366

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

087-851-2366

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

佐藤宣幸(さとうのぶゆき)

有限会社 すみれ漢方施薬院薬局

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
このプロへのみんなの声

熱中症予防

造園業を営んでいて毎年、夏になると若い者達が熱中症気味と...

A・U
  • 60代以上/男性 
  • 参考になった数(15

このプロへの声をもっと見る

プロのおすすめコラム
『夏至』と『冬至』
イメージ

 《陽の気が極まる夏至》 《陽の気が極まる『夏至』に収穫する生薬=『旱蓮草(カンレンソウ)』》。...

[ 薬剤師が推奨しているサプリメント ]

日本人の平均睡眠時間
イメージ

 《睡眠負債、大丈夫ですか?》 ※毎日の睡眠不足が積み重なり心身に悪影響を及ぼす恐れがあるのが『睡眠負債...

[ 動物性生薬 ]

『肺MAC症(非結核性抗酸菌症)』対策
イメージ

 《なぜか年々、増え続けている『肺MAC症(非結核性抗酸菌』》 ※肺MAC症(非結核性抗酸菌症)とは☆結核菌以...

[ 漢方薬アラカルト ]

チャイナビュー235号、入荷
イメージ

 《中国探訪=簋(鬼)街=グイジェ》 ※最近は中国には行っていませんが町の活力は昔のままです。簋(...

[ 健康情報誌 ]

健康生活サポートサプリ
イメージ

 《50年以上、薬局で販売されているサプリメント》 ※当薬局で先代・私、そして今は息子達が家族で毎日飲...

[ 薬剤師が推奨しているサプリメント ]

コラム一覧を見る

人気のコラムTOP5
スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ